Il y a des livres qui nous émeuvent et qui, une fois la dernière page tournée, continuent de résonner en nous. « Le judas » d’Abdala Koné est de ceux-là. Un recueil de nouvelles qui nous plonge au cœur de relations où l’amour, reflet des fantasmes et des rêves d’une époque, mais aussi de ses normes et de ses interdits, se vit dans tous ses états.
La cuisine chinoise fait partie de la cuisine asiatique qui englobe un continent entier : l’Inde, le Japon, le Vietnam, le Pakistan, le Liban et bien d’autres pays encore. Une cuisine riche en saveurs et en ingrédients qui permet non seulement de voyager le temps d’un repas, mais offre aussi de nombreux bienfaits pour la santé.
Le gluten est une protéine que l’on trouve dans le blé, le seigle. L’orge, et dans une moindre mesure, l’avoine. L’intolérance au gluten ou maladie cœliaque provoque des troubles digestifs et des lésions à l’intestin grêle. Il s’agit d’une maladie inflammatoire du tube digestif qui se manifeste par des diarrhées plus ou moins marquées, de la fatigue, une anémie. C’est une maladie assez courante qui touche de nombreuses personnes. Elle entraîne aussi une mauvaise assimilation du calcium, fer et vitamine B et donc de possibles carences.
Entre stress, piques des collègues, mauvaise humeur du patron, etc., il n’est pas toujours facile de rester calme. De plus, la plupart d’entre nous avons été élevés dans un esprit de compétition, de jugement et d’exigence. Or, ces conditionnements conduisent souvent à une mauvaise compréhension de l’autre.
Mamy est une danse du peuple Dan ou Yacouba qui occupe dans l’extrême Ouest de la Côte d’Ivoire, les régions de Man, Danané, Biankouman, Zouan ... Lucarne sur une danse réservée aux hommes.
