À l’initiative de la Direction des pêches, un atelier de formation s’est ouvert à Abidjan le mercredi 19 juin 2024. L’atelier destiné aux jeunes et aux femmes porte sur les techniques de transformation, de conservation et de commercialisation des produits halieutiques.
L’atelier se
tient du mercredi 19 juin au samedi 22 juin 2024, selon une note du ministère
des Ressources animales et halieutiques. Il intervient dans le cadre du projet
PRO-Valorisation dont l’objectif est de relever les défis de la valorisation
des produits halieutiques.
À l’issue de
cet atelier, les 50 participants, venus du District autonome d’Abidjan et de
Kong, seront outillés dans les techniques modernes de fumage et les règles d’hygiène.
Assoumany Gouromenan, directeur de cabinet au ministère
des Ressources animales et halieutiques, a représenté le ministre Sidi Tiémoko
Touré à l’ouverture de l’atelier.
Richard Konan
