Saviez-vous que le signal de satiété se manifeste seulement au bout de 20 minutes ? C’est le temps qu’il faut pour que notre corps capte le signal de satisfaction envoyé par le cerveau. Ainsi, en vous accordant 30 minutes par repas et en mangeant lentement, vous pouvez ressentir la satiété à temps et éviter de manger trop ! Beaucoup d’études ont montré que manger vite augmente le risque d’obésité.
Avant même
de commencer à faire du sport, l’un des éléments essentiels de votre réussite
sera de manger de façon plus saine. Au revoir gâteaux apéro, tartiflettes et
autres kebabs, et bonjour légumes, céréales complètes et légumineuses, qui sont
des aliments riches en fibre, et donc favorables au transit intestinal.
Vous pouvez
également vous diriger les yeux fermés vers les aliments dits probiotiques :
les yaourts, les cornichons, le kéfir ou encore le pain au levain vont
améliorer votre digestion.
De manière
globale, orientez-vous vers des aliments peu caloriques mais qui possèdent des
valeurs nutritionnelles élevées, comme les légumes cuits, riches en fibres et
plus digestes. Souhaitez également la bienvenue aux viandes blanches, aux
poissons, et aux féculents (en petites quantités à chaque repas). N’oubliez pas
de manger lentement : c’est primordial pour que la digestion soit la meilleure
possible.
Buvez
beaucoup, et plutôt en dehors des repas : eau, thé et infusion seront vos
meilleurs amis.
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MANGEZ DES FIBRES SANS EN ABUSER
Les fibres
favorisent le transit intestinal, protègent de certaines maladies et aident au
contrôle du poids. Les études nous conseillent de consommer 25 à 30g de fibres
par jour.
Les fibres
s’imprègnent d’eau dans l’estomac, donnant une impression de satiété. Elles ont
donc un effet coupe-faim non négligeable. Elles se trouvent dans les céréales
complètes, les fruits, les légumes et les légumines secs. Attention tout de
même de ne pas en abuser : consommées en grande quantité, elles peuvent irriter
les intestins et provoquer des ballonnements.
OPTEZ POUR LES LÉGUMES
Les légumes
sont riches en eau et en fibres, ils se digèrent bien et drainent l’organisme.
Veillez à limiter les légumes crus, très riches en fibres : ils peuvent causer
des ballonnements. Les légumes incontournables pour un ventre plat sont les
salades, les betteraves, les artichauts et les asperges.
LIMITEZ LA CONSOMMATION DE SEL
Saviez-vous
que l’excès de sel dans l’alimentation favorise la rétention d’eau ? En effet,
le rôle du sel est de retenir l’eau dans l’organisme. Je vous conseille de
goûter vos plats avant de prendre la salière. Je vous conseille également de
limiter les plats industriels qui sont souvent riches en sel.
PROTÉGEZ VOTRE SYSTÈME DIGESTIF
Pour
entretenir et renforcer notre tube digestif, il est important de favoriser les
bonnes bactéries appelées « probiotiques ». Elles protègent notre colon,
réduisent les douleurs abdominales et régulent le transit. Pour cela, rien de
tel que les aliments riches en fibres, ces dernières étant indispensables pour
l’entretien de notre flore intestinale. Je vous conseille de favoriser les
produits non transformés du commerce et de consommer des céréales complètes ou
semi complètes. N’oubliez pas les légumes en consommant idéalement une crudité
et un légume cuit par repas.
Conseils : OPTEZ POUR UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
- Composez
votre journée avec 3 repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner
- Mangez
des féculents à chaque repas mais n’abusez pas des légumes secs ils sont source
de ballonnements
- Consommez
sur un ou deux repas un produit protéiné type viande, poisson ou oeuf
- N’oubliez
pas les légumes à chaque repas
- Pensez à
inclure un produit laitier en dessert
- Réduisez
l’apport de matières grasses
- Limitez
les produits sucrés
- Pensez à
boire de l’eau régulièrement et toute la journée.
